Journée internationale du cassoulet

Jeu 01 octobre 2009

Je ne sais pas qui a décrété cette journée du 1er octobre "Journée Internationale du Cassoulet", mais depuis ce matin, c'est l'avalanche. C'est marrant, une peu bizarre mais marrant. Hommage à l'un de nos plus fameux plats nationaux, fleuron de notre gastronomie grand-sudiste.

Quand on évoque ce plat, je ne peux m'empêcher d'entendre encore la voix de Pierre Desproges qui, dans un de ses réquisitoires du Tribunal des Flagrants Délires, composa une ode au Cassoulet, alors que face à lui Pierre Perret rigolait comme une baleine de Castelnaudary.

Cassoulet, par avlxyz

J'en ai profité pour monter fissa le site Cassoulet over IP, qui permet à tout un chacun d'envoyer via le protocole IP un cassoulet à qui il (ou elle) veut.

Image sous contrat Creative Commons - BY-SA - par avlxyz

Ajout : pour les non-francophones, on peut aussi envoyer un cassoulet dans la langue de Shakespeare